Клуб посетителей ланч-холлов
Клуб посетителей ланч-холлов
05.10.2009
Участие в XII Международная выставка «ПИР. ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА».
С 30 сентября по 3 октября в Международном Выставочном Центре «Крокус-Экспо» прошла одна из самых масштабных выставок товаров и услуг в индустрии HoReCa в России - XII Международная выставка «ПИР. ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА». Наша компания приняла в выставке активное участие. «КорпусГрупп» участвовала в форуме «Фабрика-кухня», модератором данного салона был Генеральный директор «КорпусГрупп» О.В. Лобанов. Помимо этого, на форуме «Фабрика-кухня» выступали 8 спикеров, представляющих компанию «КорпусГрупп». О.В. Лобанов рассказывал о тенденциях рынка общественного питания, о том, как кризис повлиял на общественное питание, какие перспективы у этого рынка есть. Говоря одним предложением о сути его доклада: будущее общественного питания - это индустриализация, развитие с помощью новой производственной модели - фабрика-кухня. Данная производственная модель способствует оптимизации затрат, перевод производства на индустриальные рельсы является эффективным методом организации бизнеса. Помимо наших коллег выступления делали представители ряда известных компаний, также развивающих производство на индустриальных рельсах. На выставки «КорпусГрупп» представили новый бренд «Кулинар», под которым будет выходить на внешний рынок продукция фабрики-кухни. Продукция от фабрики-кухни интересовались кейтеринговые компании, рестораны, фаст-фуды. В рамках форума проводились круглые столы с поставщиками основных группы продуктов, совместными усилиями вырабатывались единые условия сотрудничества.