Клуб посетителей ланч-холлов
Клуб посетителей ланч-холлов
13.04.2006
Лучший сэндвич от компании «ЛаньЧ»

13 апреля компания «ЛаньЧ» приняла участие в конкурсе на лучший сэндвич, который состоялся в рамках IV Международного Кулинарного Салона «МИР РЕСТОРАНА-2006».

Своё мастерство приготовления сэндвичей демонстрировали 7 ведущих поваров из Москвы и регионов, которые были предварительно выбраны из нескольких десятков претендентов. По условиям конкурса каждый специалист должен был представить три блюда — рыбный, мясной и «авторский» сэндвич.

Профессиональное жюри оценивало работы конкурсантов по нескольким параметрам: по оформлению блюда, по скорости его приготовления, и, конечно же, по вкусовым качествам.

Повар компании «ЛаньЧ» Александр Абашин, не раз занимавший призовые места в различных кулинарных соревнованиях, в конкурсе на лучший сэндвич стал третьим.